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          五星级酒店英语培训教材.pdf

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          内容要点:
          学好英语让服务更上一层楼五星级酒店外语培训We believe that English will bring you to a totally new world我们相信英语将带您到一个全新的世界课程安排xrhombusPart 1 酒店基本礼貌用语xrhombusPart 2 前台服务xrhombusPart 3 餐饮服务xrhombusPart 4 客房服务xrhombusPart 5 日常知识 经典语句Part 1 酒店基础礼貌服务用语xrhombus 1、礼貌地与客人打招呼及称呼客人,表示你对他们的热情欢迎:— 早上好,小姐/先生。Goodmorning,madam/sir. —下午好,小姐/先生。Goodafternoon,madam/sir.—晚上好,小姐/先生。Goodevening,madam/sir. xrhombus ﹡客人喜欢听你称呼他的姓氏,因此尽可能常用,如:“王先生,陈小姐Part 1 酒店基础礼貌服务用语xrhombus —很好,谢谢您?I’mverywell,/I’mfine,too.xrhombus Thankyou.※UsefulWordsandExpressions:1)Sir(先生) 2)Madam (女士、夫人)3)Miss(小姐) 4)Ms.(女士、小姐)5) the lady with you(和您一起的女士)6)GoodmorniPart 1 酒店基础礼貌服务用语xrhombus 2、What canI dofor 主动向客人提供帮助:—我可以帮您吗?MayIhelpyou? you?﹡尽量为客人多做一点:—还有什么需要我帮您吗?IsthereanythingelseIcandoforyou?※UsefulWords andExpressions:1) May/CanI …?2) Ifyouneedmyhelp , jusPart 1 酒店基础礼貌服务用语xrhombus 3、记住一些能讨人喜欢的言词:—谢谢。Thank you.—别客气。Youarewelcome.—对不起。I’m sorry. — 没关系。That’s allright.— 请。Please.※UsefulWords andExpressions:1) welcome 2)That’s allright.Part 1 酒店基础礼貌服务用语xrhombus 4、打扰客人之前,要提示客人:— 打扰了……Excuseme…这个情形可能包括诸如:打断客人谈话,为客人上菜时,进客房之前,请客人让路,你在服务时中途退场等。xrhombus 5、向客人呈递某物时:—这是您的……Hereis / areyour(key, newspaper,boiledwater,breakfast,lunch,supper…)Part 1 酒店基础礼貌服务用语xrhombusxrhombus 6、要客人等待时,要先有交代:xrhombus — 请稍等一会儿。Just amoment,please.Wait aminute, please.— 我一会儿就来。Iwillbewithyouinamoment.xrhombus ﹡再返回客人身边时,对久等的客人说抱歉:— 对不起,让您久等了。Sorry tohavekept yPart 1 酒店基础礼貌服务用语xrhombus 7、听不明白客人说话时,不要臆想,你可以:— 请再说一遍好吗?Iamsorry,Idon’tunderstand.Couldyoushowme?Ibegyourpardon.8、当客人因行动笨拙而显露尴尬时,安慰客人说:—请慢慢来,别着急。Plea

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